Mixed Vegetable Handi Recipe Ingredients Capsicum शिमला मिर्च -1 Parwal परवल – 2 Baby corn बेबी कॉर्न - 5 Cauliflower फूल गोभी -1 cup (chopped) Peeled Potatoes आलू – 2 (200 gms) Tomatoes टमाटर - 4 (300 gms) Ginger अदरक – ½ inch piece Green chilies हरी