Baingan Bharta Recipe - बैंगन भर्ता मसाला रेसीपी विडियो Ingredients Eggplant बैंगन - 1 (500 grams) Tomatoes टमाटर– 2 ( 150 gms) Ginger अदरक - ½ inch piece Green chili हरी मिर्च – 2 Mustard oil सरसों का तेल – 2 tbsp Green coriander हरा धनिया- 2 to 3 tbsp
